Top 10 des meilleurs restaurants de Clermont-Ferrand en 2025

Clermont-Ferrand s'impose comme une destination gastronomique incontournable en 2025. Entre tables étoilées d'exception et bistrots authentiques, la capitale auvergnate offre une scène culinaire riche et diversifiée. Des créations d'avant-garde aux spécialités régionales revisitées, découvrez notre sélection des dix établissements qui définissent l'excellence gastronomique clermontoise cette année.

L'élite gastronomique clermontoise

1. Le Pré - Xavier Beaudiment ⭐⭐

Véritable joyau de la gastronomie française, Le Pré détient deux étoiles au guide Michelin sous la direction du chef Xavier Beaudiment. Situé à Durtol, cet établissement d'exception propose une cuisine innovante utilisant des herbes sauvages et des plantes que le chef récolte lui-même. Une expérience culinaire unique qui place Clermont-Ferrand sur la carte gastronomique mondiale.

2. Apicius ⭐

Ce restaurant une étoile Michelin incarne l'excellence culinaire clermontoise avec une approche moderne des produits du terroir. Sa cuisine raffinée et technique séduit les gastronomes les plus exigeants, faisant d'Apicius une référence incontournable de la ville.

3. Jean-Claude Leclerc ⭐

Figurant parmi les restaurants une étoile Michelin, l'établissement de Jean-Claude Leclerc perpétue une tradition d'excellence culinaire. Le chef y déploie un savoir-faire reconnu, alliant créativité et respect des produits locaux dans des assiettes d'une grande finesse.

4. L'Ostal ⭐

Étoilé au guide Michelin, L'Ostal propose une cuisine authentique qui célèbre le terroir auvergnat avec modernité. Cet établissement conjugue parfaitement tradition et innovation, offrant à ses convives une expérience gastronomique mémorable au cœur de Clermont-Ferrand.

Les valeurs sûres de la gastronomie locale

5. L'Ostog III

Convivialité, terroir et cuisine maison à Clermont-Ferrand

Situé en plein cœur de Clermont-Ferrand, L’Ostrog III s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et de moments partagés. Dans un décor chaleureux mêlant bois brut et pierre, on savoure des planches à partager, des viandes savoureuses, des burgers maison ou encore une délicieuse brioche perdue au caramel. Ici, tout est fait maison, avec une vraie mise en valeur des produits frais et du terroir local. L’ambiance est conviviale, parfaite pour un dîner entre amis, un afterwork ou un repas en famille.

6. Le Radio - Chamalières ⭐

Restaurant étoilé situé à Chamalières, Le Radio offre une cuisine d'excellence dans un cadre élégant. Proche de Clermont-Ferrand, cet établissement attire les fins gourmets par sa créativité culinaire et son service impeccable.

7. Le Duguesclin

Niché au pied des remparts de la ville médiévale de Montierrand, Le Duguesclin est dirigé par le chef Xavier Colombier, Clermontois de naissance qui a travaillé auprès de chefs étoilés parisiens. Cette expérience se ressent dans une cuisine technique et créative qui honore les produits régionaux.

8. Les Mécaniciens

Figurant parmi les restaurants français les plus populaires selon les utilisateurs de TheFork, Les Mécaniciens propose une cuisine inventive dans une ambiance décontractée. Ce bistrot moderne séduit par son rapport qualité-prix exceptionnel et son atmosphère conviviale.

9. L'Amphitryon Capucine

Référencé parmi les meilleures adresses gastronomiques par le Petit Futé, L'Amphitryon Capucine cultive l'art de recevoir avec une cuisine raffinée. Cet établissement conjugue élégance du service et créativité culinaire pour une expérience gastronomique aboutie.

10. Les Petits Crus

Sélection de vins et fromages - ambiance wine-bar

Plébiscité par les utilisateurs de TheFork, Les Petits Crus incarne l'esprit bistrot moderne avec une sélection de vins remarquable. Ce restaurant wine-bar propose une cuisine de qualité dans une ambiance chaleureuse, parfaite pour découvrir les accords mets-vins.

Une scène gastronomique en pleine effervescence

Cette sélection témoigne de la richesse et de la diversité de l'offre gastronomique clermontoise. Avec 695 restaurants recensés et plus de 56 000 avis, Clermont-Ferrand confirme son statut de destination culinaire majeure. La présence de plusieurs établissements étoilés et la qualité constante des autres tables démontrent le dynamisme exceptionnel de cette scène gastronomique.

Ces dix restaurants représentent l'excellence culinaire clermontoise en 2025, chacun apportant sa propre vision de la gastronomie. Du luxe absolu des tables étoilées aux bistrots créatifs, ils incarnent la diversité et la qualité qui font de Clermont-Ferrand une destination gastronomique incontournable en Auvergne.